Pain aux graines (sans farine et oeuf)

Un pain moelleux, sans farine ni œuf… et si simple à faire

Ingrédients

  • 350 g de yaourt nature
  • 200 g de flocons d’avoine
  • 30 g de graines (j’ai mis un mélange de graines de courge, tournesol et lin, mais vous pouvez choisir ce que vous voulez)
  • 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
  • Sel à votre goût

Préparation

  1. Mélangez tous les ingrédients dans un grand bol.
  2. Versez la pâte dans un moule à cake ou sur une plaque recouverte de papier cuisson.
  3. Faites cuire au four 40 minutes à 180°C.
  4. Laissez un peu refroidir et… miam miam, vous allez vous régaler ! 😋

    ⚠️ À noter : cette recette n’est pas complètement sans gluten, car les flocons d’avoine peuvent contenir du gluten, sauf si vous utilisez des flocons certifiés sans gluten.

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