🕘 : Aucune cuisson 🍪: pour 1 bocal 🤯: Très facile
INGRÉDIENTS
- Des restes de légumes (peu importes lesquels) : équivalent à 1-2 légumes entier, suivant la quantité ou la taille
- 1 Yogourt ou 3 cuillères à soupe de purée d’amande/sésame/fromage frais/ crème/pesto
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 1 cuillère à café d’épices de votre choix
ETAPES
- Mettre tous les ingrédients ensemble dans un récipient assez haut pour mixer avec un mixeur plongeant ou utiliser un blender.
- Rectifier pour le goût ou la consistance.
- Déguster !
ASTUCE : Anti-gaspi
Utiliser le tronc des brocolis, chou-fleurs (cuits au préalable) ou la partie basse des asperges comme base pour une tartinade anti-gaspi.
