🕘 : 45 minutes de cuisson 🍪: pour 5 personnes 🤯: Facile
INGRÉDIENTS
- 500 g de pain dur en morceaux
- 1/2 l de lait
- 3 ou 4 œufs entiers battus en omelette
- 1 sachet de sucre vanillé
- 125 g de sucre en poudre ou de la confiture
- 1 pincée de cannelle
- 1 tasse à café de raisins secs trempés dans 1 cuillère à soupe de rhum ou dans du thé
ETAPES
- Faire tremper le pain coupé en morceaux dans le lait tiédi 1/2h.
- Écraser à la fourchette quand le tout est bien ramolli.
- Ajouter les œufs en omelette, le sucre, le sucre vanillé, les raisins égouttés et la cannelle.
- Bien mélanger et mettre le tout dans un moule à cake bien beurré et fariné.
- Faire cuire à 180°C (thermostat 6) pendant 45 minutes.
- Déguster !
