Feuilleté courgettes, tomates cerises et fromage de Mardesou

Temps total : 25 min
Portions : 2 à 4

Ingrédients

• 1 pâte feuilletée prête à l’emploi
• 1 petite courgette, coupée en fines rondelles
• 10 à 12 tomates cerises, coupées en deux
• 100 g de fromage de Mardesou (ou un fromage crémeux local similaire)
• 1 gousse d’ail (facultatif)
• 1 c. à soupe d’huile d’olive
• Sel, poivre

Étapes

1. Préchauffe le four à 200°C (chaleur tournante).
2. Découpe les courgettes, les tomates cerises et le fromage de Mardesou
3. Étale la pâte feuilletée et coupe-la en rectangles ou carrés.
4. Dépose un peu de courgettes, quelques tomates cerises et des morceaux de fromage sur chaque rectangle, en laissant une bordure libre.
5. Replie les bords ou plie en deux pour former des feuilletés.
6. Enfourne 20–25 minutes jusqu’à ce que la pâte soit bien dorée.