🕘 : Aucun cuisson nécessaire 🍪: pour 4 personnes 🤯: Facile
INGRÉDIENTS
- 1 verre d’eau
- 250g de pain rassis (environ)
- 300g de tomates grappes
- 1 concombre
- 1 oignon blanc ou rouge
- 2 branches de basilic frais
- 1/2 verre de vinaigre de vin rouge
- Huile d’olive
- sel et poivre au moulin
ETAPES
- Couper le pain en cube de 2 cm et le mettre dans un grand bol
- Verser le verre d’eau et le 1/2 verre de vinaigre sur le pain pour le ramollir
- Laver les tomates et le concombre et les couper en petits cubes
- Éplucher et émincer l’oignon finement
- Effeuiller 2 branches de basilic et les concasser brièvement
- Egoutter le pain si nécessaire et ajouter aux autres ingrédients
- Mélanger tous les ingrédients délicatement, saler et poivrer Vous pouvez ajouter à votre goût une demi gousse d’ail finement écrasée
- Déguster !